ਕ੍ਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਰੈਂਚ ਵਿਅੰਜਨ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਆਮ ਉਤਪਾਦ - ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਨਾ ਕਿ ਛਲ ਛੱਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ "ਮਿਠਆਈ-ਵਿਪਰੀਤ" ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੂਰਪੀਅਨ ਗੁਰਮੇਟਜ਼ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣਾ, ਸਗੋਂ ਸਾਰਾ ਸੰਸਾਰ.
ਕਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ ਮਿਠਆਈ
ਕ੍ਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ - ਸਾਧਾਰਣ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ, ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਹਰ ਹੋਸਟੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕਾਰਮਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੀਸ਼ਨ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ 33% - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੌਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਲ - 2 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਕਾਰਮਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਖੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ
- ਕਾਰਾਮਲ ਤੇ ਜਨਤਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 160 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਠਆਈ ਕਰੀਮ ਕਾਰਮੇਲ
ਕ੍ਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ ਮਿਠਾਈ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ. ਮਿਆਰੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕ੍ਰੀਮ ਹੈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 12 ਘੰਟੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ, ਸਗੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਵੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੌਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਰਾਮਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਼ਰਰਸ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰੋ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ molds ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਾਰਮੈਲ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਰੀਬ.
ਕਰੀਮ "ਸਲਟੀ ਕਾਰਮੇਲ" - ਪਕਵਾਨ
ਕ੍ਰੀਮ "ਸਲਟੀ ਕਾਰਾਮੇਲ" - ਆਧੁਨਿਕ ਕਨਿੰਪਟਨਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੇਹੱਦ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਖਾਰੇ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ ਵਰਗੀ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਚਿੱਤਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਆਜ਼ਾਦ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਮਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਸਗੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪੈਨਕੇਕ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪੈਨਕਕੇਸ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% -50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਰਲਤਾ
- ਕਰੀਮ "ਸਲਟੀ ਕਾਰਮੇਲ" ਠੰਡੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ
ਕਾਰਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਕਕੇਟ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸਵੈ-ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰਾਈ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਾਰਾਮਲ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜਨਤਾ ਬੁਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ 33% - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਨਿੱਘਾ, ਕਾਰਮਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ ਠੰਢਾ
- ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕਾਰਮਲ ਕਰੀਮ ਹਟਾਓ.
ਕਾਰਾਮਲ ਨਾਲ ਕਸਟਾਰਡ
ਕ੍ਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲੀ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਜਦੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਕਸਟਾਰਡ ਦੀ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਗ ਹੈ. Caramel ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਨਵ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 900 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ- 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- 800 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਼ਰਰ ਪਾਓ.
- ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਫਲੀਆਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹੋ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਾਰਮਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਰਮਲ ਕਰੀਮ
ਘਰ ਵਿਚ ਕਾਰਮਲ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਰਾਈਫਲ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇਕ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੱਥੀਂ ਬਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਕਸਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਜਨਤਾ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਕਾਰਾਮਲ ਲਈ ਅਨੁਪਾਤ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਪਿਘਲ
- ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲੇਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਕਾਰਾਮਲ ਕਰੀਮ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਰਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ ਕਾਰਮੇਲ
ਕਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ - ਡੇਅਰੀ ਅਧਾਰ 'ਤੇ - ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਵਾਧੂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਵਨੀਲਾ ਸਟਿੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 270 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ -150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੌਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਕਾਰਮਲ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਮਿੱਟ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਼ਿਰਸ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਾਰਲੇਲ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕ੍ਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ ਕੇਕ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ "ਕ੍ਰੀਮ-ਕਾਰਾਮਲ" - ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਾਰਾਮਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੌਲਤਾ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਿੰਨ ਜਨਤਕ ਅਚਾਨਕ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਵਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਅ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮਿਠਾਈ ਕਰੀਮ ਕਾਰਮੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1,1 l;
- ਵਨੀਲੀਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਢਾਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਜਿੰਕ 8 ਅੰਡੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ. Caramel ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਆਟੇ ਲਈ, 2 ਅੰਡੇ, 125 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ.
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ