ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਓ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ Walnut-Garlic Mass ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਅਧਾਰ ਭਾਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਵੇਂ ਜੌਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਫਾਲੀ ਪਕਾਏ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਫਾਲੀ
ਕਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬੀਟ ਰੂਟ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਖਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਾਲੀ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੈ. ਜਾਰਜੀਆ ਫਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰਕਮ ਦੇ 3 servings ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ ਸਿਖਰ ਤੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪੇਸ-ਸਨਲੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ 'ਤੇ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅਨਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਰਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ੍ਹੋ.
- ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜੌਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਫਾਲੀ
ਪਾਲਕ ਦੀ ਫਾਲੀ - ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਜਾਰਜੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਸਨੈਕ. ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੋਹਰੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਐਪੀਅਟਰਾਈਜ਼ਰ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕੇਵਲ 20 ਮਿੰਟ ਹੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਲਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਧਨੁਸ਼, ਹੌਪਸ-ਸਨਲੀ - ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਸਿਰਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅਨਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ
- ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਜਾਂ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਾਲੈਦਸ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਗਾਰਨਟ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਦੀ ਫਾਲੀ
ਬੀਨ ਦੀ ਫਾਲੀ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਦਿਮਾਗ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੁਬੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚੋਂ 2 ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਭਾਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਅਨੋਖੀ ਬੀ ਦੇ ਸਜਾਵਟਾਂ 'ਤੇ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਬੀਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਗਾਰਨਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀਦਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਨ ਪੌਡ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਨੱਟ ਕੈਨਲਾਂ, ਲਸਣ ਦਾ cloves, ਹਰਾ ਕੱਟਿਆ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਜੌਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟਸ ਤੋਂ ਫਾਲੀ
ਫਾਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭਾਂਡੇ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਵੀ ਓਵਨ ਬੀਟਸ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਜੌਰਜੀਅਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਉਟਪੁੱਟ ਸਨੈਕਸ ਦੇ 3 ਪਲਾਸਿੰਗ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਸ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਡਟ - ¾ ਕੱਪ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਪਿੰਡੇ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮਾਸ ਪਿੰਡੀਡਰ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ, ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਸਿਲੈਂਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਕਲੀਲਾਂ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁੱਕੜੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬੀਟ ਤੋਂ ਫੈਲੀ ਫੈਲੀ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਗੋਭੀ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ Phalae
ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਫਾਲੀ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਜਾਂ ਲਾਵਸ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 700 g;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਗਰਾਦ ਧਾਤੂ, ਹਾਪੇਸ-ਸਾਨੇਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ;
- ਅਨਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਫੈਲਾ ਫੈਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਔਬਿਰੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਫਾਲੀ
ਫਾਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੁਆਦਲਾ Georgian ਨਾਕ ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚਲਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ. ਬੇਕਦਰੇ eggplants ਤੱਕ ਫਾਲਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ ਆਉਟਪੁਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੇ 4 servings ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੀਲਡ ਵਾਲਾਂਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਧਾਲੀਦਾਰ - ½ ਚਮਚ;
- ਗਾਰਨਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਉਕੋਕੋ-ਸਨਲੀ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ' ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ
- ਫਿਰ ਉਹ ਨੂੰ ਪੀਲ ਬੰਦ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੁਕਦੇ ਹਨ.
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ eggplant mass ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਾਲੀ - ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ
ਹਰੇ ਬੀਨ ਤੋਂ ਫਾਲਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਥਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਡ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਤੌਹਲੀ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕੋ. ਮੋਰਟਾਰ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੜੇ ਬਾਰੀਕ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੌਰਨਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਹਾਉਪਜ਼- ਸਨਲੀ, ਧਾਲੀਦਾਰ ਬੀਜ - 1 ਵੀਂ ਟੀਪ ਹਰ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ;
- ਲੂਣ, ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਨ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਨਟ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ refrigerated ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਾਲੀ
ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਫਾਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ - ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਜੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣੇਗਾ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਇਹ 4 ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠੇ ਤੋਂ ਫਾਲੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਟੌੜਿਆਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਹੋਪਸ-ਸਨੇਲੀ, ਸੁੱਕੇ ਅਜ਼ਾਹਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 180 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- cilantro;
- ਅਨਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਦੇ mush, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ.
- ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਨਟ ਕਰਨਲ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਰੋਲ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਗਰੀਨ, ਅਨਾਰ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.