ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੇਤਟੀ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਬੇਰੀ ਮੋਟੀ ਜੈਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇਕ ਪਾਈ ਲਈ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ. ਸਫਾਈ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲੋ, ਅੰਡੇ ਕੱਢੋ, ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਕੋ-ਇਕਾਈ ਤਕ ਥੋੜਾ ਹਰਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੇਟ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਓਵਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਤਾਰੇ ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ!
ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਤੋਂ ਪਿਕਓ ਖੋਲ੍ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 0.5 ਸਾਰਣੀ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਭਰਨ ਲਈ:
- cornstarch - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਮ - 2 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਕ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਕਣਕ ਨੂੰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕਡ਼ੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੈਕੇ, ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲੋ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਣਾਓ. ਹੁਣ ਜੈਮ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਰੇਤ ਦੀ ਪਾਈ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 0.5 ਸਾਰਣੀ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ -200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰੀ-ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲਣ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲ ਉੱਤੇ ਵੰਡਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਨੀਵਾਂ ਪਾਸਿਓਂ ਘੁੰਮਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੀ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਕੇ, "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 70 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰੋ.
ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੌਕੀਨ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਦਾਮ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਬਦਾਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟੋ. ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟੀਕਾ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਤਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਸਕਾਰਾਂ ਬਣਾਉ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੱਲੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਮ ਉੱਤੇ ਮਿਰਰਿੰਗ ਵੰਡਦੇ ਹੋਏ. ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.