ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਬੁਰੇ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋਰ ਨੁਮਾਇੰਦੇਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

Boroviki ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ, ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਵਾਲਾਂ, ਨਾਲਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਲਕੋਲਾਇਡ ਹਰੀਡੇਡਨ ਐਨਜਾਈਨਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਕਲੋਇਡ ਸ਼ੈਰੋਪੋਨੀਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਨਵਰ ਸਟਾਰਚ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਬੋਲੇਟਸ ਕੈਂਸਰ ਸੈਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਧ ਪੋਰਚੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਬਿਲਕੁਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਲਈ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣੇ ਸੰਭਵ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ - ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਲੇਟਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਦਸਤ, ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਖਤਰਨਾਕ ਰਾਜਮਾਰਗਾਂ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਲਾਂਟਾਂ ਆਦਿ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲੇ ਕੁੱਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇਣ ਤੋਂ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਉਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਬੋਰੋਵਿਕ ਕੁੱਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਕਵਾਨ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Boroviki marinate, Fry ਅਤੇ ਡੱਬੇ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਭਾਰੀ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲ ਉਲਝਾਓ ਨਹੀਂ. ਬ੍ਰਾਇਲ ਫੰਜਸ ਸਫੈਦ ਵਰਗੀ ਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੋਨਟ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਤੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਜਾਲ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਗੰਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੈ.