ਜੇਤੂਆਂ ਤੋਂ ਜੈਮ

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਈ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਪਿਆਰਾ ਫਲ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਥੋੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪੋਰ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਕੀ ਪੀਅਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?

ਪੀਅਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ, ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਿਚਟਾ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਲਈ ਬੇਲੋੜੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ:

• ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਈ, ਸੀ, ਪੀ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਪੀਅਰ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਪੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ;
• ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਚਾਅ ਸੰਦ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਦਰਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
• ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਾ ਇੱਕ antipyretic ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ decoction ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ;
• ਅੱਜ ਵੀ ਪੈਰਾਨ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਪੀਅਰ ਖਾਦ ਪੀਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਿਖਦੇ ਹਨ;
• ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਇੱਕ diuretic ਸੰਪਤੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਬਰੋਥ ਮਹਿੰਗੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਰੇਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵਿੱਚੋਂ 45 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਲਈ, ਪੋਸ਼ਟ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. PEAR ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਿਚਰਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਥੋੜੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ - ਸੇਬ, ਪੀਚ, ਪਲਮ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿਸਾਬ 5 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪੀਅਰਸ ਮਾਸ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਚਿਹਰੇ ਦਾ ਮਾਸਕ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕੀਤਾ ਅਤੇ ਲੋਲਾਤਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਾਂਗੇ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

ਪੀਅਰ ਜੈਮ

ਹਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਆਪਣੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕਜ਼ ਜੈਮ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਜਾਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਪੀਨੇਜ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਤੂਆਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਗਾਰਡਨ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਰਾਹੀਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਸਪਾਤੀਆਂ, 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ

ਿਚਟਾ ਧੋਣੇ, ਪੀਲਡ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪੀਹਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਦੇ ਲਈ ਕੱਟੋ.

ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ, ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਜੈਮ ਫੈਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ (ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਲਈ) ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਰਨ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਪਿਆਅਰ ਸੇਬ ਜੈਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ, 1.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ.

ਫਲ਼ ਕੁਰਲੀ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਜੇਤੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਔਸਤਨ 40-50 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਗਰਮ ਜੈਮ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਨਿਰਤਕਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪੀਅਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਮ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.