ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਨੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕਾਇਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ.
ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮਧੂ ਵਿਚ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਫੁੱਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਗਤੀ 65 ਕਿਲੋਮੀਟਰ / ਘੰਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਹੈ. ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਘੇਰੇ ਤੋਂ 10 ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਜਾਣਾ ਪੈਣਾ ਹੈ!
ਸ਼ਹਿਦ ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੇਸੋਸਿਸ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ, ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵੈਂਟਿਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਮਧੂ ਮੱਖਣਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮੱਛੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਕੀਟਾਣੂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਵਰਕਰ ਮਧੂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਮਧੂ-ਰਸੀਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵੈਂਟਿਲ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ? ਜਟਿਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਵੈਂਟਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵੈਂਟਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀ-ਰਸੀਵਰ ਆਪਣੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਧੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ ਅਤੇ ਲੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ, ਉਹ ਲਗਭਗ 130 ਵਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਧੂ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਮੋਮ ਸੈੱਲ ਲੱਭਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਸ਼ਹਿਦ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਚਕ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਕੱਢਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਸ਼ਹਿਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਮੈਕਸ ਸੈੱਲ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਝਦਾਰ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਟਕਣ ਵਾਲੀ ਤੁਪਕੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਉਪਰੋਕਤ ਸਤਹ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਨਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡੂੰਘੀ ਹੋ ਗਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਾਇਵ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਹਵਾ ਦਾ ਗੇੜ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸੈੱਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੂਜੇ ਤੀਕ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ? ਅੱਗੇ, ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਮਧੂ ਦੇ ਵੈਂਟਟੀਕਲ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬੂੰਦ ਫਿਰ ਮੋਮ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਮੋਮ ਸੈਲ ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੋਮ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਮਧੂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ 150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਕਟ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਸਵਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪੰਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਾਰਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਕੋਲ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਉਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ? ਨਹੀਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਸਿਰਫ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਧੂਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਨਸਾਨ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਿਆ ਅਤੇ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੋਟਿਸ ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਮੋਟਾ ਰਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕੋਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਉਸਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਇ ਪਾਚਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ 24 ਤੋਂ 24 ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਸਿਲੇਮੈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੁਨਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਜ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 2, ਬੀ 6, ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਕੇ ਅਤੇ ਐੱਚ. ਹਨੀ ਖ਼ੂਨ ਵਿਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਲਈ ਲਾਜਮੀ ਹੈ.