ਮਸਤਕੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਸਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਰੂਪ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸਲ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨਸ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਹੋਣ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਰਿਸੈਪ ਗੈਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਘੁਲਣ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭਰਪੂਰ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 155 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਊਡਰ ਕਈ ਵਾਰ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਮਸਤਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਉ. ਕਫ਼ ਕੱਸਣ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਮਸਤਕੀ ਲਚਕੀਲੇ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੇ ਨਹੀਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਝੂਠ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਭੋਜਨ ਰੰਗ
ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ ਮਸਤਕੀ ਦਾ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਵਾ ਮਾਰਸ਼ ਕਰੋ "ਮਾਰਸ਼ਮੈਲਾ" - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ - 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਨੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ 45 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਮਾਰਸ਼ਮਾਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰਮ ਲਚਕਦਾਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੋਪਤ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਪਲਾਸਟਿਕਨ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਮਸਤਲਾ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਕੀਲਾ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੇਰ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਵਰਤੋ
ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 535 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੁੱਕਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਡ੍ਰੀ ਜਲਦੀ-ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖ਼ਾਲੀ ਪਿਾਈਲਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਅਤੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਵਿਚ ਕੇਕ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ "ਅਰਾਮ ਕਰੋ." कर words आ आ आ आ आ आ कर आ कर आ आ कर कर कर आ कर कर आ कर कर आ कर कर words आ कर कर आ कर कर आ कर कर आ कर कर आ कर कर आ कर कर words आ आ आ कर कर words कर कर आ कर words आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ आ words आ कर कर आ आ आ आ आ कर आ कर आ कर कर आ कर कर आ आ कर कर आ आ कर words आ कर कर कर आ कर कर कर कर कर कर कर कर आ कर कर आ कर आ कर कर कर कर कर कर कर ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਦੇ ਕੁੱਝ ਤੁਪਕਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਅਰ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 205 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ marshmallow ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ, ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਕਾਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਫਟੇਡ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ ਮਸਤਕੀ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਪੜੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਮਸਤਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੂਰਤੀ ਦੀ ਪੂਜਾ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.