ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ.
ਕੀ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਾਂਗ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜ਼ਰੂਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣਾ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, 192 ਕੈਲੋਲ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਵਿਚਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ 400 ਕੈਲੋਰੀ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ, ਤਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 30% ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ 250 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਨ. 125 ਤ 150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ?
ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 24 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ - ਇਹ ਇਕ ਉੱਚੀ ਹਸਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਚਰੇ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 95 ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਤਲੇ ਆਲੂ ਖਾਣ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨਾਲ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 9.5 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੱਖਰ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਫੈਟ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਗਲੇਕੋਜਨ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ - ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ (5%) ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਚ ਘਾਟ ਫੈਟ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਵਾਧੂ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਵੀ ਚਰਬੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਊਰਜਾ ਖਰਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਿਲਾਈ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਕਿਸੇ ਦੇ ਵੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡੱਫੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਰੱਦ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹਾਰ ਦੇ ਪਾਊਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨਗਿਣਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਸਲਾਹ ਦੇਣ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਹ ਹਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸਾਰਾ ਹਫਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹਰਾ ਸਲਾਦ, ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ, ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਭਟਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਪਰ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਕਸਾਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਤਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਉਲਟ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ- ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਯੋਗ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ.
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਆਲ੍ਹੀਆਂ, ਕਾਕਾ, ਟਮਾਟਰ, ਗੋਭੀ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਰਕਰਾਟ), ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਦਾ ਖੁਰਾਕ
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕੇਫ਼ਿਰ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪੀਓ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚੱਕੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ;
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - 1 ਆਲੂ ਅਤੇ 1 ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ;
- ਆਲੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.