ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਦਲੀਲ ਕਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਰੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖਾਣ ਅਤੇ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ?
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਰੀਮ ਮੈਂ ਹਰਾ ਸਕਦੀ ਹਾਂ?
ਅਕਸਰ ਮਖੀਆਂ, ਕੈਲੋਰੀ ਵੇਖਣਾ, ਸੋਚੋ ਕਿ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਕੂੜੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਢਣਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਕੋਰੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ 30% ਤੋਂ ਘੱਟ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ? ਹਾਂ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 200 g;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲਾ ਦਿੱਤੀ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਥੋਡ਼੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ (ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਕੱਢੋ. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਮਾਰੋ. ਪੂਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਕੁਝ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਲੈਣ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਨਹੀਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੇਲ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਮਝਾਂਗੇ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕਤਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਕਿੰਨੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਹਨ.
- ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਨਾ ਤਾਂ ਹੋਰ ਥਿੜਕਣ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਠੰਢਾ ਵਿਧੀ ਵੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ '
- ਮੈਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਜਨਤਕ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਹਿਰਾਂ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਫਿੰਗਰਪਰਿੰਟ ਨੂੰ ਕਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਹੈ: ਮਿਕਸਰ, ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਮਾਈਕਲੇਅਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਆਮ ਜ਼ਿਕਰਾ ਨਾਲ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਕੋਰਹ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ - ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਲੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਖੁਦ ਜਿੰਨੀ ਮਰਜ਼ੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੋਰਹ ਕਰਨਾ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਝਟਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਕਦੋਂ ਪਾਏ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਚੀਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਰੋਲਾ ਦੇ ਟਰੇਸ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੰਗ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੋਟੇਨਰ ਹਨ ਜਨਤਕ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਫਰੇਂਜੀ ਵਿਚ 36 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ odors ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਵ੍ਹੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?
- ਕ੍ਰਾਮੰਕਾਮੀ 'ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੌਂਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ
ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ. - ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕੀਤੇ ਫੀਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਗਦੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਕੇ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਐਸਟੋਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਗਰੇਟੇਡ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ' ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਗੋਂ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵੀ. ਉਸੇ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.