ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਨ ਸਰਦੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੱਧਮ ਉਗ ਨਾ ਕੇਵਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕਵਰ ਵਿਚ ਲਾਲ ਉਗਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਿਖਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪੁਰਾਤਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਰੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵੇਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਕੇਵਲ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤਰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 820 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਘਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਕੌਰਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਸਿਈਵੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਤੇ ਪੈਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸੁਕਾਓ.
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਦਾ ਬਦਲ ਚੀਨੀ ਸਰੂਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ:
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 235 ਮਿ.ਲੀ.
ਉਗ ਲਈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ (ਜੁਰਮਾਨਾ) - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 145 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਈੋਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਾੜ੍ਹੀਆਂ ਰਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗ ਨੂੰ ਛਕਾਉ, ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਰਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਉਗ ਡੁਬਕੀ.
ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੰਦਾ ਸੂਟੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗੰਧਿਆਂ ਨਾਲ, ਸਗੋਂ ਉਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅਲਕੋਹਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਕ੍ਰੌਨਬੇਰੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 365 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੀਡ ਖੰਡ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਓਨੈਕ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਛਿੜਕਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੂੰਗੀਕ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰਸ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਛਿੜਕੋ. ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਗ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.