ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜਿਹੜੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਜਨੂੰਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮਾਰਟ ਹਾਊਸਕੀਪਰ ਕਾਕ ਲਈ ਡਵੀਜ਼ਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਆਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਕਿਕੈਂਰਬੈੱਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੇਕ ਲਈ ਰੋਟੀਆਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਹੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਾਲ, ਇਕ ਖਰੀਦਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਐਨਾਲਾਗ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈਡ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 390 ਮਿ.ਲੀ.
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 275 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 290 ਜੀ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੇਕ ਕੱਟੋ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਲਈ, ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਥਿਰ ਸਿਖਰਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਹੀਂ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਪਲੇਟ ਤੇ ਜਿਂਗਰਬਰਡ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਰਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਜਦ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਤਦ ਤੱਕ ਲੇਅਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਘੱਟੋਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ.
ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਜਿੰਨੀਬਰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਜਿਹੀ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਆਰੀ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਜਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਪਤਝੜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਂਜਰਬ੍ਰੈਡ - 32 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੇਠਾ ਪੁਰੀ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ , ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਟਾਂਸ - ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ 1/4 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 310 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 490 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇਕ ਕੁੰਡਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਹਿੱਲਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਫਰਮ ਸਕਿੱਟਾਂ ਤਕ ਕਰੀਮ, ਫੈਕਟਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੂਲ਼ੀ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 4 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਜਿਂਗਰਬਰਡ ਦੀ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਮਿਠਆਈ. ਠੰਢਾ ਇਲਾਜ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਏਗੀ.