ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਰਸਬੇਰੀ

ਆਮ ਰਾਸਬਰਬੇਮ ਜੈਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ , ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਹੋਏ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਰੈਸਿਬਰਿਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਰਜ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇਗਾ, ਸਿਰਫ਼ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਉ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭੀਏ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਲਸਲੇ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਰਸਰਾਚੀ ਤਾਜ਼ੀ - 1 ਕਿਲੋ;
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਲਬੇ ਅਤੇ ਬੱਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਗ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਟਾਲੀਸਟ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵਧੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ - ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰਾਸਬਰਬੇ ਬੇਸ ਛੁੱਟੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਜਾਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵਾਂਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਜੈਮ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਂਡਰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਲਿਡ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ .

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰਸਬੇਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਲਬੇ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪਰਤ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਾਪੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ lids ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਸ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਰੈਸਬੇਕ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਰਸਰਾਚੀ ਤਾਜ਼ੀ - 1 ਕਿਲੋ;
ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੁੱਕ - 7 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ

ਕਿਸ raspberry ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੱਕ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ! ਤਾਜ਼ਾ ਜੌਂ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕੂੜੇ-ਕਰਕਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਖਰਾਬ ਉਗ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 4 ਘੰਟੇ ਤਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਖਹਿ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੱਗ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁੱਕਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਤਰਲ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਰਿਸਬੇਰੀ ਜਾਮ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਬੈਂਕਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਢੇਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਜੈਸੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.