ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਮਿਕਯੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਉੱਤਮ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਲਿਕੁਰਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੂਰੇ ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 355 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ- 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 475 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੌਫੀ ਘੁਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੋਡਕਾ - 715 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਫ਼ੋੜੇ, ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਾਲੇ, ਸ਼ਾਂਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ 2-4 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਤਲ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਸ਼ਰਾਬ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਕੌਫੀ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1,4 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ 1.4 ਲੀਟਰ;
- ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ - 20 ਚਮਚੇ;
- ਵੋਡਕਾ - 1,5 ਲੀਟਰ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੜ੍ਹ ਆਏ ਹਨ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ, 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਸੁੱਟੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 995 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੌਫੀ ਬੀਨ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ - 990 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ;
- ਪਾਣੀ 990 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੌਫੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7 ਦਿਨ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ, ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗੂਜ਼ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਜਗਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੰਦਰ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਘਰ ਵਿਚ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 490 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
- ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਘੁਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਕਰੀਮ ਫੈਟਲੀ - 325 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਉੱਚ ਮੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਰਾਪਤ ਕੌਫੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ 1,5 ਘੰਟੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘਰ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਕਾਫੀ-ਕਰੀਮ ਲਿਕੁਇਰ ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.