ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰਾਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਾਸਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਅਤੇ ਉਤਸਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਕੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਪ੍ਰੀ-ਤੌਹਲੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਬਰਤਨ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੈਰਾਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੋਰ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਿੰਗ.
- ਸਟੀਵਿੰਗ ਫ਼ਰੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤਲ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਸਪੈਨ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ, ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕੌਲਡ੍ਰੌਨ ਕੀ ਕਰੇਗਾ.
- ਸੈਸਨਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸੈੱਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਾਸਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ: ਲੌਰੇਲ, ਮਟਰ ਮਿਰਚ. ਪਰ, ਹਰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੋਰਸ ਘਰੇਲੂ-ਸਟਾਈਲ ਰੋਸਟ ਕਰੋ
ਸ਼ਾਇਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਪੇਟ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗਲੇਰਕਚ, ਸਕੈਪੁਲਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਲੌਨ ਮੀਟ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਟਾਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 700 g;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਸ, ਆਲੂ, ਹੋਰ ਪਾਣੀ, ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ.
ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫਜ਼
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਿਤ ਬੀਫ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੀਟ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਕੇ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਵੇਗੀ. ਹੋਰ ਸੁਆਦ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੈਲਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਹੋਪ-ਸਨੀਲੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਆਲੂ ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾਰੂ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰੋ
ਭੁੰਨੇ ਚਿਕਨ ਘਰ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਬੇਸ ਚਿਕਨ ਸਟੀਫੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਡ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਛਾਤੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਿਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੀਲ, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਨੇ ਤੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- 150 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਅੱਧ-ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੂੰਝੇ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ, ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਦੀ ਚੌਂਕ ਰੱਖੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ.
ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਂਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਪਤਕਾਰ-ਮਨਸਾ ਜਾਂ ਗੋਰਮੇਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਜ਼ਿਕਾਕਾ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ, ਅੰਗੀਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਲਾਪ ਦੇ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਕਰੋ.
- ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਫਾਰਮ ਜਾਂ ਕਾਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਗਨ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਉਹ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਦੀ preheated ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿਡ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਤਹਿਤ ਘਾਹ ਤੇ ਭੋਜਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਭੁੰਨਣਾ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅਗਲਾ ਵਰਜਨ, ਜੋ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਾਹ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ: Champignons ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਜੰਗਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਥੋੜਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਆਲੂ ਲਗਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਨਰਮਾਈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਚੌਂਕ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਭੁੰਲਣਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹੋ. ਅਕਸਰ ਸਫੈਦ-ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਲਾਕਾਰ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ ਦਾ ਮੁਖੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਸੁਮੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਲਿਡ ਦੇ ਤਹਿਤ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਣਾ
ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਸੋ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਮਕ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੱਟ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੀਲ, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਭੱਤਾ
- 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ.
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਪੇਸਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਸਟੂਅ ਮੀਟ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਲਗਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕ ਕੱਟ ਕੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਣ ਦਿਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਾਂਗ ਭੁੰਨਿਆ
ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਾਲਗ ਮੈਂਬਰ ਹੋਣਗੇ, ਹੋਸਟਸ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕਰਨਗੇ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਦੇ ਮੋਟੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮ ਸ਼ੇਡ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਉਹ ਨਮਕ ਅਤੇ ਲੌਰੀਲ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਆਟਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ.
ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ, ਹੋਰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੀਲ, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖੀਆਂ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਤੌਹਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
- ਲੌਰੀਲ, ਲਸਣ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਢੱਕਣਾਂ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- ਭਿੰਡੀ ਵਿਚ 180 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਭਿੰਡੀ ਵਿਚ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟ
ਤੁਸੀਂ ਭਰੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ ਜੇ ਕੰਟੇਨਰ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ, ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ ਅਤੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਟੋਟ ਦਿਓ. ਆਮ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੂਰਾ, ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ, ਮੈਸੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਪਾਏ, ਸੀਜ਼ਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਤਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ.
- ਆਲੂ ਲਾਓ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਭੁੰਲਣਾ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ-ਬਣਾਏ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ. ਇਕ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੌਰੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ "ਸੇਕਣਾ" ਤੌਣ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ
- ਮੀਟ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਸ, ਦਵਾਈਆਂ.
- ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਕੁਵਾਣਾਈ" ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਫ੍ਰੀ ਬਨਾਓ.