ਚਾਕਲੇਟ-ਨਾਟ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ 'ਤੇ ਸੌਖਾ ਕਰ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਇਸਦੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ-ਨਾਟ ਕ੍ਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ-ਨਾਟ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਪੋਟ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੋਕੋ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਏ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਤੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਮੱਧ ' ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਿਗਨੇਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਮੁੜ ਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਵਾਲੀ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਰਿਫਰੈੱਡਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਘੁੱਸੋ ਅਤੇ ਡੀਂਸਰ ਬਣਾਉ.
ਚਾਕਲੇਟ-ਨਾਚ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਨਮਕ - 3 g;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਟਾਕਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇਵੋ, ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ Walnut ਪੇਸਟ ਲਗਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਓ ਅਤੇ, ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫੋਲੀ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਲਿਆਓ. ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਲਈ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਾਕਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਾਕਲੇਟ-ਨਾਟ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲੀ ਮੱਸਰਪੋਨ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 30% - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਟੜੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ, ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਗਿਰੀ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਠੰਡਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.