ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਉਹ ਅਕਸਰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਸ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੁਸਤ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿਰਨਿਡ ਚਿਕਨ ਖੰਭ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿੰਗ ਅੱਗ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਦੋਨਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਤ੍ਰਾਵਾਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 67% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰਲਾਉ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਕੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਜੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਾਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਫਿਰ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਵੀ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਦੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- adzhika - 15 g;
- ਧਾਤੂ ਬੀਜ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੈਸਲੇ (ਆਲ੍ਹਣੇ) - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 10 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਇੰਡੇਰ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਨਾ ਗੁਆ ਸਕਣ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ adzhika, ਕੱਟਿਆ parsley, ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਖੰਭਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਮਾਂ ਪਰਿਮਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਹ ਮੈਰਿਡੇਡ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਹ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੇ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਓਵਨ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸ਼ਹਿਦ - ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖੱਟਿਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਇੱਕ ਖੱਬੀ ਕਣ ਵਿੱਚ ਘਣ ਹੋਏ ਪੰਜੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਮਾਰਜਿਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਹੀ ਨਿਯਮ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ- ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਖੰਭ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਨੇ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਗੇ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਖਮ: ਉਹ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਖੰਭ ਅਤਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸਨ.
ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਵਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਖੰਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਠੰਢੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰਵਾਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.