ਅੱਜ, ਸ਼ਾਇਦ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਚਿਪਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਬੀਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਚਿਪਸ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀਵਿਊ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਮਨਜੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਕਿ ਚਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਅਰਥ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਿਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਚਿਪ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਤਕਰੀਬਨ ਕੋਈ ਚਿਪਸ ਨਹੀਂ ਜੋ ਇਸ ਰੂਟ ਤੋਂ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਥਾਂ ਆਲੂ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਸੋਏਨਬੀਨ ਸਟਾਰਚ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਨੁਵੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੈ. ਚਿਪਸ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਗ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ "ਕੋਮਲਤਾ" ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਂਸਰਾਂ, ਰੰਗਾਂ, ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਤਰਨਾਕ ਐਡਿਟਿਵ ਐਸੀਲਲਾਈਡ ਹੈ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਟਿਊਮਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਿਪਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ, ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਏਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਪੂਰਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਨੁਕਸ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਾਧੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਿਪਸ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 510 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਨ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਮਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.