ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਹਨ - ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੋਵੇਂ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਤਾ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਕਾਲਾ ਬਿਰਛ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਗੈਸਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹੈ
ਕਾਲੀਆਂ ਬੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਕਾਲੇ ਬਰੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਬਿਰਦੇ ਦੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ - 190 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- "ਬੋਰੋਡੋਨੋ" ਵਿੱਚ - 264 ਕੇ ਕੈਲ;
- ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ - 228 ਕੈਲੋ.
- ਬਰੈਨ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ - 266 ਕੈਲੋ.
- "ਡਾਰਨੀਟਸਕੀ" ਵਿਚ - 200 ਕਿਲੋ ਕੈ.
- ਕਾਲਾ ਰਾਈ ਵਿਚ - 89 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੋਟੀ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਤੇ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ. ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਨੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ.
ਕੀ ਕਾਲਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਵਾਈਟ ਬ੍ਰੈੱਡ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੂਫਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੋਨੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰੈੱਨ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਈ ਅਤੇ ਐੱਫ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਬੀ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਹਨ: ਤੌਹ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕਲੋਰੀਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕੋਬਾਲਟ, ਸਿਲਿਕਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ.
ਅਜਿਹੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬੇਅਰਾ ਢਾਂਚਾ, ਪੂਰੇ ਪੇਟ ਵਿਚਲੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੈਰੀਸਟਾਲਿਸ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕਾਲਾ ਬੱਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 60 ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ! ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਆਮ:
- ਅਨੀਮੀਆ;
- ischemic ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ;
- ਬੋਅਲ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕਬਜ਼;
- ਗਵਾਂਟ;
- ਆਨਕੋਲੋਜੀ;
- ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੀ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਬੇਖਮੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਬਿਰਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਚੱਕੋ-ਪਖੰਡ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੁਆਰਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਉੱਚ ਅਸਬਾਤੀ, ਗਲੁਟਨ ਜਾਂ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲਸਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਾਲ ਹੀ, ਜਿਹੜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਰੋਟੀ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਟੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.