ਬਚਾਅ ਦੇ ਕਾਰਜ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਜੋ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਦ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਜੈਮ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਹਜ਼ਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇਕ ਸਿਪਾਹੀ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਣ - ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ . ਜੈਮ ਤੋਂ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਵੋਡਕਾ ਤੇ ਲੂਨੀਰ ਜੈਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਸਣਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਘਰੇਲੂ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਤਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਹ ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੋਡਕਾ - 1 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਮਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਟੀ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 1 ਹਫਤੇ ਲਈ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਲੀ ਰਾਹੀਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਸਪਲਿਸਟ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਨਾਲ ਐਪੀਲੇਸ਼ਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤਰਲਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਕਾਓ, ਤਲਛਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਿੱਛਲੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਸਲੱਜ ਦੀ ਤਲਛੀ, ਜੋ ਪੀਣ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੁੜ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਗੇਜ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਜਾਂ ਕੰਟੇ-ਗੇਜ ਫਿਲਟਰ ਦੁਆਰਾ ਭਰਨ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਯਤਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬੱਦਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.5 ਗੈਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਜਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਲ ਪਾ ਕੇ ਬੋਤਲਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਪੋਰਿੰਗ
ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਆਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ ਜਾਂ ਚੈਰੀਆਂ, ਆਪਣੇ ਕੈਨਡ ਸਾਥੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸਥਾਈ ਰਹਿਤ, ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਰਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੋਡਕਾ - 0.5-1.5 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲੇਵ 'ਤੇ ਹੱਲ਼ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਤਦ ਰਸਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਫ਼ੋਮ ਦੀ ਸਤਹ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਭਰਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਨਹੀਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਸਰਚ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਚੰਦਰਮਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪਾਏ ਹੋਏ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਤਾਕਤ 3 ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰੇਗੀ. ਹੁਣ ਜੈਮ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਜੈਮ ਸਿਰਫ਼ ਬੋਤਲਾਂ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 5-8 ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.