ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਚਾਕਲੇਟ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਫਲੂਟੀ, ਵਨੀਲਾ, ਆਂਤੜਾ, ਹਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਲੱਗ - ਤੁਸੀਂ ਜਵਾਬ ਦੇਵੋਗੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਰਾਬ, ਭੁੱਖੇ, ਚੋਟੀ ਤੇ ਕੋਮਲ ਤੇ ਗਰਮ ਭੰਬਲ, ਪਰ ਅੰਦਰੋਂ ਠੰਢਾ. "ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?" - ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ? ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ... ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਿੱਖੀਏ ਕਿ ਭੂਨਾ ਦਾ ਆਕ ਆਈਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਭੂਨਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਲਵਾਂਗੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ whiskers ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲੂਪ ਫ਼ੋਮ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੋਲਿਆ ਆਈਸਕਰੀਮ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੋਕ ਚੰਬਲ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾ ਕੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਫਲਾਈਂਨ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 40 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਾਲਣਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈਡ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਲੇਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ - ਸੁਆਦ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸੌਗੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਰਾ, ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ crumb ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ 10 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਜਿਲਦਾਂ ਬਣੀਆਂ. ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਸੀਂ ਸੌਗੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਨਰੁਮ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ.
ਵਿਅਰਥ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਾਲਣਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸਕ੍ਰੀਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਤਲੇ ਵਾਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਫਲੇਮਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ - 200 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੀਜ, ਚਾਕਲੇਟ, ਮੇਨਾਰੈਨਿਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਗਰਮ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ, ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਥਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਝ ਬੀਜ ਅਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੌਰਨ ਬੂਟੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੇਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਲਈ ਰੀਚਾਰਜ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤਲਾਈ ਗਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਕਾਏ, ਅਤੇ ਕਿਹੜਾ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ! ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਨਵ ਰਸੋਈ ਖੋਜਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!