ਸਾਡੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਮਹਿਕ ਵਾਲੀ ਮਹਿਕ.
ਹਰ ਦਿਨ ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਘਰ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੈਫੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਸੜਕ ਕਿਓਸਕ ਅਤੇ, ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਪਿਆਰੇ ਆਦਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਰ ਆਉ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਚੀਏ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਾਰੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਿਰਿਓਂ ਜੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ! ਨਹੀਂ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਰਬਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੌਖੇ ਤੱਥ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ!
1. ਇਕ ਦ੍ਰਿੜ ਇਰਾਦਾ ਹੈ ਕਿ 11 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਕ ਆਮ ਇਥੋਪੀਆਈ ਚਰਵਾਹਾ ਜਿਸ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੰਡਾਂ ਦੀ ਅਦਭੁੱਤ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇਖੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.
2. ਅੰਕੜੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਾਸੀ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 7 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਕੌਫੀ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਕੌਫੀ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ!
3. ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਪਦਾਰਥ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਮਨੋ-ਭਰਮਾਂ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਦਰਸ਼ਨਾਂ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਫੀ "ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ" ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਰੂ ਖ਼ੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਭਿਆਨਕ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਕਿੰਨਾ ਬੋਝ ਹੈ!
5. ਇਕ ਦਿਨ 1600 ਵਿਚ ਇਕ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਬਹੁਤਿਆਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਚਿੱਟੇ ਝੱਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੀ.
6. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਫ਼ਿਲਾਸਫ਼ਰ ਵੋਲਟੈਰ ਨੇ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ 50 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਹ 84 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਜੀਉਂਦਾ ਰਿਹਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਵੋਲਟੈਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੋਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ. ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ, ਵੋਲਟੈਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ coffeemakers ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
7. ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅਤੇ ਅਟੁੱਟ ਅੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
8. ਹਵਾ ਧਰਤੀ ਦੇ ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਫੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
9. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਰਬ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿਚ ਤਲਾਕ ਲਈ ਇਕ ਔਰਤ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਤ ਦਲੀਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਕਾਪੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ.
10. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਉਗ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ.
11. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਵਿਚ 2.5% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ 0.6% ਚਰਬੀ.
12. ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਗੀਤਕਾਰ ਜੋਹਨ ਸੇਬਾਸਿਅਨ ਬਾਕ ਨੇ ਇਕ ਔਰਤ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਓਪੇਰਾ ਲਿਖਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕੌਫੀ ਦੇ ਆਦੀ ਸੀ. ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਸਾਲ ਲੰਘ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਜ਼ਬਾ ਅਜੇ ਵੀ ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.
13. ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਅਣਗਿਣਤ ਕਾਫੀ ਆਧਾਰਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਵੀ ਮਾਰਿਜੁਆਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜੋ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚੀ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸਾਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ!
14. ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, 20-25 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਕੋਲ ਪੇਸ਼ੇਵਾਰਾਨਾ ਬੈਸਟਸ ਹਨ. ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, "ਬਿਰਸਟਾ" ਦਾ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਨਾਲ ਸਲੂਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 45 ਦੇ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇਸ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ.
15. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ "ਕੌਫੀ" ਸ਼ਬਦ ਕਿੱਥੋਂ ਆਇਆ ਹੈ? ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਦਾ ਨਾਮ ਅਰਬੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਸੀ ਅਤੇ "ਕਾਗਹੂ ਅਲ-ਬਨ" ਦੀ ਤਰਜਮਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ "ਬੀਨ ਤੋਂ ਵਾਈਨ" ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਰੂਪ ਸੀ - "ਕਾਹਵਾ" ਤੁਰਕੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ "ਕਾਹਵ" ਦੀ ਉਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਲਈ ਨਾਮ "ਕੌਫੀ" ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਸੰਸਕਰਣ ਸੀ
16. 1600 ਵਿਚ, ਚਰਚ ਦੇ ਆਗੂਆਂ ਨੇ ਕੈਥੋਲਿਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਪਰ, ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪੋਪ ਕਲમેન્ટ II ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ.
17. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਜੋ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕੈਫੀਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਸ਼ਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
18. ਐੱਸਪੈਸੋਰੋ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਵੈਬਕੈਮ ਦੀ ਖੋਜ ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਢ ਕੱਢੇ.
19. ਜਪਾਨੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖੋਜਕਾਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਉਹ ਸਪਾਰ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਰ ਕੋਈ ਫ਼ੀਸ ਲਈ ਕਾਫੀ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
20. ਕਾਫੀ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 1700 ਲੋਕ ਸਵੇਰ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਹਾਂ, ਇਹ XVIII ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.
21. ਠੰਡੇ ਫਲਾਈਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿੱਘਰਣ ਲਈ ਆਇਰਲਡ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਇਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਮੁਸਾਫਰਾਂ ਲਈ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੇ ਇਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਆਏ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੋਵੇਗੀ!
ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਗਰਮ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ;
- ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਦਾ 45 ਮਿ.ਲੀ.
- 140-160 ਮਿ.ਲੀ. ਕੌਫੀ;
- 30 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ:
- ਇਕ ਪਾਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ