ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਫਲੂ, ਐਨਜਾਈਨਾ, ਸਾਹ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪਾਈਨ ਮੂਨ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਹੈ, ਹੀਮੋੋਗਲੋਬਿਨ ਵਧਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਮਾਸਕਲੋਸਕੇਲੇਟਲ ਸਿਸਟਮ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤੋਂ ਬੱਚੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ - ਬਿਲੀਟਾਂ ਦੇ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਮਚੇ ਨਹੀਂ.
ਨੌਜਵਾਨ ਪਾਈਨ ਸ਼ਨੀਲ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਨ ਸ਼ੰਕੂ - 75 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 1 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਲਈ ਪਾਈਨ ਸ਼ੰਕੂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ, ਸੜਕਾਂ ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਤੇ ਸਥਿਤ. ਕੋਨਜ਼ ਜ਼ਰੂਰ ਹਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੋਨਸ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਲੈਵਲ ਵਿਚ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਹੋਏ. ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਸੰਖੇਪ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅੱਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਮੀਟਰ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਸ਼ੰਕੂਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜਾ ਬਰੋਥ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਰੇਕ ਲਿਟਰ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੈਨਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਧੱਬਿਆ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਡੇਢ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪਾਈਨ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਐਸਿਡ ਪਾਓ. ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਈਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੈਰੀਸਨ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ,
ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਅਸੂਲ 'ਤੇ, ਪਾਈਨ buds ਜ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਸ਼ੰਕੂ ਤੋਂ ਪਾਇਨ ਮਧੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੰਕੂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਂ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੈਪ ਕੈਪ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਧੀਨ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਕੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.