ਮੈਕਰੋਨੀ - ਸਧਾਰਨ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਿਲਵਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 305 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅ - 285 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਗ੍ਰੀਨ ਤਾਜ਼ਾ parsley - 10 g.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਦਾਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਸੁਕਾਇਆ ਅੰਬੈਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਸਟੂਅ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 495 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਟੁਕੜੇ - 3 sprigs;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 95 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਹਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੀਟਿੰਗ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕਠੇ ਨਾ ਰਹੇ. ਅਗਲਾ, ਪਾਸਡਰ ਨੂੰ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਸਵਾਦ ਪੱਸਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੋਣ ਦਾ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ (ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ) - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਿਘਲ. ਮੈਕਰੋਨੀ ਫ਼ੋੜੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਡਰੇਨਸ ਨੂੰ ਕੋਡ ਭਰੋ, ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੰਡਾ, ਉਡੀਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰ ਇੱਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਵਿੱਚ ਰਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਲੇਟ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵੇਲੇ ਦਿਲ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.