ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਉੱਲਚਨੀ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਸਨੈਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਰੇ ਕੋਰਗੇਟਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਨੀ ਛੋਟਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਉ c ਚਿਨਨੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 6-7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ, ਓਰਗੈਨੋ, ਥਾਈਮੇ;
- ਲੂਣ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ ਕੌਰਗਟਾਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ 5 ਮਿਲੀ ਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਹੁਣ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਣ ਉਕਚਿਨੀ ਤੇ ਲੇਟਣਾ, ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ, ਅਤੇ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੇਸਲ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ.
ਅਸੀਂ ਉਕਚਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸੇਹੌਦੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਰਗਾਟ ਤੋਂ ਭੁੱਖ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਨੀ ਛੋਟੀ ਆਕਾਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੂਣ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੀ ਉਕਚਿਨੀ ਬਰਾਬਰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਤੇ ਕੁਝ ਭਾਰ ਪਾਓ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਬਰੈੱਡ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ.
ਹੁਣ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰਗੈਟਸ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਉ. ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਲਈ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਭਾਗ, ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਕਵੈਸ਼ "ਕੇਕ" ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ