ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪਣ ਲਈ ਉੱਥੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਲਈ, ਉਹ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਪੁਰਖ ਹਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ ਜਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲੱਭਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਲੋ ਅੱਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅਸੀਂ
ਪੈਨਕੇਕ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਰੋਸ" ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ ਕੋਰੀਆਈ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂ (ਤਾਜੇ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਬਣਾ ਲਵਾਂਗੇ ਅੰਡਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਰਿਆ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੂਣ ਦੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਝਟਕੇ ਮਾਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹੇ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਲਾਦ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਇਕ ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਨਾ ਨਾਲ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਤੂੜੀ ਹਾਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟੇ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਚਾਚੀ ਛੋਟੇ ਕੜਾਹੀ ਦਾਣੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਕਵਰ: ਹੈਮ, ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛਿੱਲ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਿਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੀਰਾ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ "ਗੁਲਾਬ" ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਵੇ. "ਪਲਾਟ" ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਫੁੱਲ. ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਫਰਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬਰਿਊ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਬੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ, ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਰੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਹੈਮ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੱਕੀ ਦੇ 2/3 ਕੈਨ (ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਲ ਬੰਦ ਨਿਕਲਿਆ) ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਜੀਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕੀਤੀ.