ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਆਮ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਖਾਣਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ' ਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ omelet ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ Omelet
- ਅੰਡੇ (ਵੱਡੇ) - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮ, ਲਗਭਗ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਅੰਡੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਾਲ ਯੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੁਟੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖੜਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਂਟੀਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਆਮਮੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ- 100 g;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਖੰਭ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਉਟਾਓ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਓਮੀਲੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ 30 ਸਕਿੰਟ ਵਿਚ ਭਇਆ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਸਕਿੰਟ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦਿਓ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, 6 ਪੈਨਕੇਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਆਮਤੌਰ ਦੇ ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰ ਕੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਓਮੀਲੇਸਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੀਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 3/4 ਇਕਾਈਆਂ;
- ਆਟਾ - ਇਕਾਈ ਦੇ 1/4;
- ਹੈਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭੂਮੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 14 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਓਮੈਟੈਟ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਗਏ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.