ਪਾਈਕ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਕੀ ਪਾਈਕ ਫੈਲਲੇਜ਼ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਾਈਕ ਦੇ ਪੱਤਣ ਤੋਂ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜੇ ਤਾਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬਰੈੱਡਡਰਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਭੁੰਨਣ ਲਈ;
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਕੱਟ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਜਾਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਇਦਾ ਪਲਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸੇਲੋ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ.
- ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਾਰਮ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਬਰੇਕਰੋਮਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕੱਟੋ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਖਾਓ.
ਪਾਈਕੇ ਦੀ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 410 ਜੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਨੀਰ ਵੱਡੇ ਘੁਰਨੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਰੇਟ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਕ ਸੁਆਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਧੋਵੋ.
- ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁੱਤੇ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਜਾਓ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਈਕੇ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿਚ ਤੌਹਲੀ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਫੈਲਲੇਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 155 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਨਿੰਬੂ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley - 0.5 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਈਕੇ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫੈੱਲਟ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈੱਸ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਐਰੀਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੈਕੇ ਦਾ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਪੋਜਿਸਲੀਵਾਆ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾ ਕੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ.
- ਫਿਰ, ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.