ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਰਬੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰੈਡੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਚਾਵਲ ਫਲੈਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਚੌਲ ਦਾ ਆਟਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਤ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਬਗੈਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, ਭਰਨ ਲਈ ਜਾਓ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ, ਸ਼ੁੱਧ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਓਨਜ ਨਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁੱਜੋ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਟੈਕ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਫਾਸਲੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਮੋਜ਼ਵਾਈਯਾ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਫੇਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 500 ਲੀਟਰ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 2 ਚਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਆਟਾ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਕੀ ਸੂਪ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਕੇਫੇਰ ਵਿਚ ਭੰਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਅੱਗੇ ਟੇਬਲ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਟਾਫ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 12 ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲੇਜ਼ਰਕੀ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਢਿੱਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਤੇ ਬਿਅਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਲਈ ਰਿਸੈਪਿ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਖਮੀਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਡੱਬੀ ਅੰਦਰ ਪਾਉ, ਕੁਝ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਣ ਤਕ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਖਾਈ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਕੇ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਛੋਟੇ ਬੰਨ੍ਹ ਤੋਂ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਰਡ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੈਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨ ਸਮਕਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਲੌਬਰਿਕੇਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਕੱਸੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਟੇ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਓਵਨ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਨਾਟ, 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਹੋਵੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਚਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਬਣਾਉ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾੱਟ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਧੁੰਦਲਾ ਪਾਣਾ ਰੱਖੋ.