ਕੇਕ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਲਿੰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਲਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਐਕਸੋਟਿਕਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ.
ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਆਧਾਰ, ਆਮ ਤੇਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ - 210 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੀਡ ਕਲੇਪ ਕੇਨਾ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਇਕੋ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮੋਟੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 265 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1/4 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਾਂਗ ਜਨਤਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ. ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲੇ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੁਚੱਜੀ ਸੰਜੋਗਤਾ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਫਿਰ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 355 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰੋ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕੇਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਲਕਾ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ cupcakes ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 320 ਜੀ;
- ਮੱਖਣ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਨੀ ਵਿਚ ਕੇਨ ਵਾਲਾ ਕੋਰੜਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਰਿੰਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਬੰਦ ਹੋਣਾ.