ਬੀਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਸਣ ਯੋਗ ਮੀਟ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਅਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਸ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਿਉਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ?
ਮੀਟ ਰਚਨਾ
ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੇ ਮਾਨਵ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ V1, V2, V5, V6, V9, Е, РР;
- ਨਿਕਲੇ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਕੋਬਾਲਟ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ;
- ਫਲੋਰਾਈਨ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਲੋਹਾ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਕਲੋਰੀਨ
ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਾਸ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸਮਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਅਥਲੀਟ, ਜੋ ਜਨਤਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਮਹੱਤਤਾ ਵਾਲੀ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਬਦਨੀਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਹੀਂ.
ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਔਸਤਨ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 18 ਤੋਂ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਬੈਕਨ ਲਗਭਗ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੁੱਝ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇੰਡੈਕਸ 20-25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਗਊ ਗਊ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਨਰਮੀ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਪਰ ਹਨੇਰਾ ਬੀਫ - ਇਹ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਗਊ ਕਾਫ਼ੀ ਪੁਰਾਣੀ ਸੀ. ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਧ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ