Curdled moms 5-6 ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਪੜਾਅ 5-6 ਮਹੀਨੇ ਅਜੇ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਲਗਭਗ 10-20 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸਾਲ ਇਹ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਯਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਣੇ, ਡਾਂਸ ਅਤੇ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ, ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਰੋਲ, ਅਜੇ ਤੱਕ ਖੁਰਾਕ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋਵੇਗਾ.
1 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੋਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਰੌਲ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਅਜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਪਾਚਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ.
ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਸੋਰਲ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪੈਕ;
- ਸੋਜੋ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਸੋਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੋਦਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕੋਰੜਾ ਮਾਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਦਹ ਅਤੇ ਅੰਬ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਿਬਰੇਕ੍ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮਾਂਗ ਦੇ ਢੇਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸੁੱਕੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਿੱਪ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਰੇਡੀਨੇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚਿਪਸ ਰਾਹੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਚਿੱਪ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਸੋਲ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
Curd-Manna Casserole ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਪੋਟੋਟ ਤੋਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਤੇ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸੂਤੀ ਬੈਂਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਡੇਢ ਸਾਲ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਸਰੋਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ;
- ਸੇਬ - ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪੈਕ;
- ਸੋਜੋ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪੀਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਵੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਉਗ, ਰੰਗੀਨ ਜੈਲੀ ਮੂਰਤ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ-ਗਾਜਰ ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਾਟੇਜ ਕੇਵਲ ਸਾਲ ਤੋਂ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ