ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਵੇਲਾਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਰਨਾਹੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
- ਉਹ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਅਲਰਜੀ ਹੈ, ਬਟੇਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਦਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ, ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਕਰੋ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਲਮੇਲ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਮਾਨਸਿਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਓ.
- ਉਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਸੂਚਕਾਂਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਲਨਾਤਮਿਕ ਡੇਟਾ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਈਲ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਊਟਮੈਟ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ.
ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ 90% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੌਨੇ, ਜ਼ਿੰਕ, ਗੰਧਕ, ਫਲੋਰਿਨ ਆਦਿ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਮਨੁੱਖੀ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ 6-8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਟੇਲ ਅੰਡੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਰਜ ਕਰੋ, ਯੋਕ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੇ diathesis ਦਾ ਕੋਈ ਰੂਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਧਾਓ. ਹੁਣ ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਇਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਅੰਡੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- 1-3 ਸਾਲ - 1-2pcs;
- 3-8 ਸਾਲ - 2-3pcs;
- 8-12 ਸਾਲ - 3-4pcs;
- 12-18 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ - 4 ਪੀਸੀ.
ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅੰਡਾ ਦੇਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?
ਇਹ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਵੇਰੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ, ਜ਼ਰੂਰ, ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਘਿੱਟ ਵਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਵੇਲਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਕੇਸ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹੋਏ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਕਸਰ. ਇਸ ਲਈ, ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੇਣ, ਨਾ ਕਿ ਵਿਵਾਦਗ੍ਰਸਤ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖਰਿਆਈ ਨੂੰ ਜਾਂਚਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠਲੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਵੇਰੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਣੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕੇ. ਉਬਾਲ ਕੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਪਿੱਛੋਂ, ਅੰਡਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਇੱਕੋ ਰਾਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਬੱਚਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮਦਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ omelets ਲਈ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਬਟੇਲ -2 ਪੀ ਸੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕਰੀਮ 1 ਚਮਚ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਛੋਟੀ ਖੋਖਲੇ ਪੋਟ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 2 ਕਵੇਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਆਮ੍ਹਲਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.
Quail eggs ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਵਧਾਨ ਵੀ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਈਮਾਨ ਬਟੇਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫੀਡਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੋਲਡਜ਼ ਟੌਕਸਿਨ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵੇਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਆਂਡੇ ਖਰੀਦੋ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਤ-ਭੇਦ ਹਨ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੁਈਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.