ਭਰਪੂਰ ਚਿਕਨ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਦਾ ਇਲਾਜ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਲਾਸ਼ਾਂ ਭਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਂਡਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅੰਗ ਵੀ.
ਸਫਾਈ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਭਰਨਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ.
- ਪੈਨਕਕੇਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਸ਼ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੇ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਭਰਪੂਰ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਆਦਤ ਭਰਾਈ ਹੈ.
- ਪੰਛੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਭਰਨ ਲਈ: ਪੈਰਾਂ, ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਕੱਟਣਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖਰਚਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੇਗਾ. ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਭਰਾਈ ਨੂੰ Champignons ਜੋੜਨਾ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪੈਨਕੇਕ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੰਡੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਖੰਭ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲਾ "ਬੈਗ" ਰਹੇ.
- ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਸਪੈਸਟਰੁਏਟ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੂਣ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ
- ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ, ਭਰਾਈ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬ ਜਾਓ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਭਰ ਦਿਓ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਬੈਗ" ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
- ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਸਤਰ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ 60 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸੁੰਨੀਮਾਨ ਮੀਨੂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਸੁੰਦਰ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਗਰਭਪਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਭੁੱਖੇ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਾਵਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੱਮ ਰੀੂਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ, ਮਸਾਲਿਆਂ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਾਰਕੇ ਰੱਖੋ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਚੌਲ ਪਕਾਉ, ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਡਿਲ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਪਰਾਗ
- ਸਟੀਫਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਭਰੋ, ਕਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਨੋਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਰੀਬ.
ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਫਲਾਂ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਮਿੱਠੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਲ਼ ਖੱਟੇ - ਐਂਟੀਨੋਵਕੂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਾਪਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਂਟੀਨੋਵਕਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਕਰੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਪਕਾਉ.
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਕਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ
- ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਓ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਮੁਰਗੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਚਿਕਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਗੰਧਿਤ ਦਵਾਈ ਹੈ ਭਰਾਈ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੈ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 12 ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਏਗਾ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਇਸ ਨੂੰ.
- ਸਟੈੱਡਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1.5 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ.
ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਮਸਾਲੇ ਖੇਡੇਗੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਹੰਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. l.;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ;
- ਪਪਰਾਕਾ, ਹਲਦੀ, ਥਾਈਮੇ, ਸੁੱਕੀ ਅਦਰਕ;
- ਚਿਕਨ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲਾਸ਼ ਧੋਵੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਧੋਵੋ, ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਆਲੂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਪੈਸਟਰੁਏਟ ਪਿਆਜ਼, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਸਟ੍ਰਿੰਗ, ਸੀਵ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੀ ਲਾਸ਼ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਚਿਕਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਫਾਈ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਸਤਰ ਵਾਲਾ ਪਕਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਘਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ ਚੁਣਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਕਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਲਸਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰੋ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਨ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬੇਕਿਆ, ਜੋ ਕਿ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੀ.
ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫ਼ਿਲਮ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੰਛੀ ਨਾ ਸੁੱਟੇਗਾ, ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਵਧੀਆ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 -3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨ
- ਸੰਤਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਔਰੰਗੇਜ਼
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਪਕਾਓ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾਈਟਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੇਜੋ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ.
- ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਥੇ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪੰਕ ਕਰੋ.
- ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ.
ਭਰਪੂਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ
ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੂਰੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਵੱਖਰੇ-ਵੱਖਰੇ ਤੱਤ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਛਾਤੀ. ਉਹ ਪਨੀਰ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬੇਸੰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ;
- ਲੂਣ, ਕਰੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਚੀਰਾ ਬਣਾਉ, ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੇਪ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ.
- ਅੰਦਰ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੌਥਪਿਕਸ ਨਾਲ "ਪਾਕੇਟ" ਬੁਣੋ.
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਰਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਭਰਪੂਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਇਕ ਸ਼ੁਰੁਆਤੀ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮੂਲ ਸੇਵਾ ਦੁਆਰਾ ਧਰਮੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ "ਅਚਾਨਕ ਪੈਰ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਸਯੋਗ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੀਨ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਇੱਕ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਕੱਟੋ
- ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸੇਟਰੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪ੍ਰੂੂਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ, ਸੀਵ, ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.