ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ "ਮੀਟ" ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਦੁਆਰਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ. ਪਰ, ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟਸ ਵਿਚ ਵੀ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫੰਜੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਘੱਟਦਾ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਲੇਖ ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਸਮਰਪਿਤ ਹੋਵੇਗਾ.
ਫੰਜਾਈ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ
ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਜਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਖੋਜੀ ਤੱਤਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਆਉ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਫਾਇਦਾ ਲੈ ਕੇ ਚੱਲੀਏ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੁਝ ਕੁ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. ਫੂੰਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਹੈ. ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਣਾਅ-ਰੋਧਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਐਥੇਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਖਰੇਵਾਂ ਹਨ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੰਜਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿਤਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੰਜਾਈ ਰਾਸ਼ਨਕਲੇਕਸ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਥਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾ ਖਾਣਾ ਇਸ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਫੋੜਿਆਂ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੈੱਟਟਿਕ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕੈਨਟੀਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰੀਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਸਾਰੇ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਦਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ.