ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ"

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਸਿਰਫ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੁਨਰ ਕਸਰਮਰਤਾ? ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ "ਗ੍ਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਵੇਗੀ. ਮਿਠਾਈ ਬਹੁਤ ਅਸਧਾਰਨ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸੁੰਦਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ!

ਇੱਕ ਕੇਕ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਗ੍ਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਪਲ਼ੇ - ਮਿਰੈਨਿੰਗ ਨੂੰ ਬੇਕਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਦੋਸਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਕੁੱਝ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਕੇਕ ਹੋਵੇਗੀ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ "ਖੰਡਰ" ਖੰਡਰ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਡਰਨਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਕਰੀਮ ਸਾਰੀਆਂ ਫਾਲਤੂਆਂ ਨੂੰ ਛੁਪਾ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤੇ ਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰੇਗਾ.

ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ - ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਇਕ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਅਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੇਕ ਵੱਧ ਨਰਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਆੜੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਉਹ ਕੇਕ ਦੀ ਸੋਧ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇਵੇਗੀ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟਿਡ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਆਪਣੇ "ਗ੍ਰੈਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਰੋਮਾਂਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦਿਓ.

ਕੇਕ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ"

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 1,5 ਗਲਾਸ;
• ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਗਲਾਸ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੋਦਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ - 1,5 ਟਲੀਜ਼
• ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੋਕੋ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ

ਤਿਆਰੀ

ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ "ਗ੍ਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਵਿਚ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਂਡਿਆਂ, 1 ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ, 1 ਗਲਾਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਈ - ਉਹ ਗਲੇਸ਼ੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, 2/3 ਵੱਖਰੇ, ਕੋਕੋ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, 3 ਚੀਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ - 2 ਹਨੇਰਾ ਅਤੇ 1 ਹਲਕਾ. ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਕੇਕ, ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, 2 ਹੋਰ ਰੈਂਡਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਗੇ.

ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ." ਕੁੱਝ ਜ਼ਮੀਨਦਾਰਾਂ ਨੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਛੇਤੀ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ", ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ. ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਲਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਜੋ ਲੋਕ ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 0,5 ਗਲਾਸ, ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ - ਇਕ ਗਲਾਸ ਲੈਣਾ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਲਈ ਫਿਕਸਡਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਖਟਾਈ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਹੇਠਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ "ਗ੍ਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

1 ਤੇਜਪੰਬਨ ਤੋਂ. ਡੇਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.