ਫਟਾਫਟ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਮੈਰੀਨੇਂਟਡ ਗੋਭੀ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਪਗਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਬਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਖੁਰਲੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਰੱਖੀਏ?
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕਰਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਲਨੀਡੇ ਲਈ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਕੁਝ ਤੌਖਲਿਆਂ ਅਤੇ ਭੇਦ ਦਾ ਵੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਫੇਦ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ, ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਦਿਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ, ਇਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਗੋਭੀ
ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਾਸਟ ਮੈਰਿਿਨਡ ਗੋਭੀ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ 4/4 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਘੱਟ ਖਰਬੂਚ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ - 100 g;
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੌਰੇਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕਾਲਾ ਜੂਸ ਮਿਰਚ - ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਡਿਆਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ
- ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਲੌਰੀਲ, ਸਿਰਕਾ 3 ਮਿੰਟ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਫਾਸਟ-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਐਨੀਲੀਡ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਜਾਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਬਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮੈਰਿਟ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ
ਫਾਸਟ-ਪਿਕਿੰਗ ਗੋਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਰਗਰ ਨਾਲ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਨੀਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਭਰਨ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲੀਵਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਕਟਾਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਫੋਰਕ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ, ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ - ਹਰੇਕ 0.5 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, ਹਲਦੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਥ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਲੋਡ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਪਿੱਛੋਂ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਤੁਰੰਤ ਗੋਭੀ "ਪ੍ਰਾਂਸਸਲ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਕ ਹੋਰ ਐਕਸਪ੍ਰੈੱਸ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਮਲੇਨਡ ਗੋਭੀ "ਪ੍ਰੰਜਸਲ" ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਠੇ ਬਿਲੀਗਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 1-3 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਡਿਆਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ prininayut ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਵਰਕਪੀਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਲੋਡ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਗੋਭੀ "ਪ੍ਰਾਂਸਸਲ" 6 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗੋਭੀ - ਨੁਸਖ਼ਾ
ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਏ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਆਂ ਸਮਗਰੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਕੇ ਬਦਲ ਕੇ ਰੋਟੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ ਲੈਟਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨਾਲ ਗਾਜਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1-3 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾੜ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗੋਭੀ ਉੱਤੇ ਐਰਮਨੀਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੋਡ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਚੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਬੀਟਰੋਉਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ- ਪਿਲਿ - ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਫਾਸਟ-ਕੂਕਿੰਗ ਕਰਿਸਪੀ , ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਯੋਗ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਭੁੱਖੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰੀ, ਸਗੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ши + ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸਚੀ ਸੀ
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ши C C C C C C C C Cши C C C C C C C C C C C C C C C
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀਸੀਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀਸ਼ੀ C
- ши д C Cши C д C Cши C C C C C C C C C Cши C C C C C C C C C
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਲੌਹਰੀਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਫਾਸਟ-ਪੀਲੀ ਦੇ ਗੋਭੀ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ.
ਕੋਰੀਆਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਰੱਜਟੀ ਗੋਭੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੁਹਾਵਣਾ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਮੱਧਮ ਤੀਬਰ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਗੋਭੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ . ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜੂੜ ਤੂੜੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਸ਼ਿੱਧ-ਕਿਊਬ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੌਟ ਚਿਲੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 40-50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਧਾਤ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿੀਨੀ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 0.5 ਚਮਚੇ ਲਈ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੱਥ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ grated ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਗਾਜਰ ਭਾਰ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮਾਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਗਰਮੀ ਵਿਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਮਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇੱਕ ਮੱਝ ਲਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਹੋਵੇਗੀ . ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਗੰਧ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਲਾਲ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਕਲੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕਾ - 0,5 ਲੀ;
- ਲੂਣ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - ¾ ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾੜ ਗੋਭੀ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੈਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੋਭੀ
ਫਾਸਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੈਰੀਨੇਂਟਡ ਗੋਭੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅਗਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਫੋਰਕ ਦੇ ਫੈਲਰੇਕੇਂਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਆਲੂ , ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ - ਹਰੇਕ 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 2,5 ਚਮਚੇ
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਮਗਰਮੱਛ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਕਰੋ.
ਗਰਮ ਨੀਲ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ
ਗਰਮ ਮੈਰਿਨਾਡ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਘੋੜੇ ਦੀ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੇਗਾ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੈਸਟਰ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹੇਗੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ. ਨਵੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- horseradish root - 40 g;
- ਸਿਰਕਾ 70% - 1 ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਘੋੜਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੋਟ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੰਗਮਰਮਰ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਰੁਕਣ ਦੇ 12 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਸੇਬ ਨਾਲ ਮੈਨੀਟੇਡ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਤੁਰੰਤ ਕੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਗੋਭੀ
ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁੰਭੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਾ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਹੱਤਵ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши C C
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਟਾਈ, grated ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹਾੜ੍ਹੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸਵੀਟ ਗੋਭੀ
ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਤਕਾਲ ਮਿੱਠੀ ਗੋਭੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬਿਲਿਟ ਅਤੇ ਪਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਨੈਕ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ши + ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸਚੀ ਸੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੁਰਲੀ ਬਗੈਰ ਅੰਗੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ - ਹਰੇਕ ਵਿਚ 0.5 ਗਲਾਸ;
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸੇਬ ਕੱਟੋ, ਗਰੇਚ ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਤੇਲ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਪਾਓ.
- ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਪਦਾਰਥ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਤੁਰੰਤ ਕਟੋਰੇ, ਬੀਟਰੋਉਟ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਫਾਸਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬੀਟ ਵਾਲੀ ਮੈਰੀਨੇਂਟਡ ਗੋਭੀ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੋਰਨੀਡ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦੇ 5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਨੈਕਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਮਕ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ши + ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸਚੀ ਸੀ
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਡਿਆਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਟਰਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ
- 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਭੁੰਲਣਾ ਮਾਰੋ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਛੱਡੋ
ਗਰਮ ਗੋਭੀ
ਮਿਰਚ ਪੀਡਜ਼ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਤਿੱਖੀ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਧੀ. ਤਤਕਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਓਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ши + ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸਚੀ ਸੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਮਿਰਚ - 0,5-1 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਲੌਰੇਲ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਗੋਬਾਰੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ.
- ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੇ ਤਹਿਤ 2-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਰਕਪਿਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.