ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਤੇ ਖੜ੍ਹਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਆਲੂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਫੂਡ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਡੋਰਾਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਿਲੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਵਗੀ ਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਏ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਏ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੱਝੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰੋਂ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੱਖੀ ਛਾਤੀ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਮਸਾਲੇ, ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮੌਸਮੀ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਢੰਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਫੁਆਇਲ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 1 ਸੈਂਟੀਲੇ ਮੋਟੀ ਪਤਲੀ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫੋਇਲ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਟੀਕ ਹੋਏ ਪੰਘਰਵੇਂ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਫ਼ਲ਼ਾਹਟ ਫੈਲਾਓ.
ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਘੁਰਨੇ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਟੀਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤੇਟਿਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀਫੋਰਮ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਫੋਲੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.
ਮੱਛੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ - 800 g;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਟੋਟ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕੱਟ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖਣੀ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚੰਗੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੇਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਸ਼ਿੰਕਮ ਰਿੰਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਤੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੇ, ਆਲੂ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ Peeled ਗਾਜਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਗਿਆ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਪੋਡਸਲਿਏਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਭੇਜੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 500 g;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਲਾ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਰਿੰਗ, ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਮੱਛੀ ਫਿਲਲੇਟ ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ greased, ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ. ਹੁਣ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.