ਇੱਕ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਨਵੇਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਟੋਵ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਟੋਵ ਘਰੇਲੂ-ਸ਼ੈਲੀ - ਇੱਕ ਡੱਬੀ ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਕੇ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਸਟੀਅ ਪੈਨ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰਤਨ.
- ਸਟੂਅ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਸਤੂ 'ਤੇ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੀਵ
ਹੇਠਲੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਕਿ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਸਟੂਵ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਧਾਰ ਲੇਲੇ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਕੈਰੇਅ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੀਫ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, ਪਲੇਨਲ, ਰੋਸਮੇਰੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਠੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲੋ, 1 ਘੰਟੇ ਲਈ stew.
- ਆਲੂ, ਜੀਰੇ, ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਆਇਰਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਟੂਵ
ਮੂਟਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਕੇ, ਮਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਟਿਆ ਟਰਨਿਸ਼, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੂੜ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਨੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ neutralize ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ piquancy ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ ਰੂਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- turnip - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਮਟਰ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਵਾਲੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1-1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ stewed.
- ਜੂੜੇ, ਝੱਟਨ, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਸਟੀਲ, ਲੌਰੀਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਚੁੱਪ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਖਰਬੂਤੀ ਸਟੂਅ
ਆਲੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰੈਗੁਆਟ ਬਹੁਤ ਖਾਚਿਆਂ ਦੇ ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਉੱਤਮ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਹਾਵਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਤੂਫਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਰਗੋਸ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਐਜ਼ਜ਼ਿਕਾ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ, ਸਟੂਅ ਮੀਟ ਨਾਲ acidified ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨਮੀ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੂਵ
ਮੀਟ ਨਾਲ ਰਾਗਟ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ, ਪੰਛੀ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਕੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਯਾਕ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਿਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplants ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ - 500 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟੂਅ ਰੈਗउट
- ਲਸਣ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
ਸੂਈ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਰਾਗਟ
ਮੀਟ ਸਟੂਅ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਮਾਸ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਭਰਿਆ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਲ ਕੋਮਲ ਮਾਸਕ ਮਾਸ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪੱਸਲੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲੀਕ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਫਰਿੱਜ ਪੱਸੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਾਜਰ, ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ ਲਾਓ, ਅਤੇ 15 ਕੁਆਂਟ ਲੂਸੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ, 2 ਮਿੰਟ ਨਿੱਘਾ ਕਰੋ
ਚਿੱਟੇ ਸਟੂਅ
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਸਟੂਏ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਜਾਂ ਜਵਾਨ ਵਹਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਕੱਚੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਕੋਮਲ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਾਇਲ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਬਲਬ - 7-9 ਟੁਕੜੇ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਗਾਜਰ - 4-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- yolks - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਲੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲੀਵ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਥਾਈਮ, ਜੈਟਮੇਗ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਆਟਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਸਫੈਦ ਕਲੀ, ਲੌਰੀਲ, ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਸਭ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਆਟਾ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡਾ
- ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿਓ, ਨੌਜਵਾਨ ਬਲਬ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਯੋਲਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਰੋ.
- ਸਫੈਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੜਨ ਵਾਲੀ ਵੋਲ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ.
ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਟੂਵ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਟੂਅ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫੈਲਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 600 g;
- ਉ c ਚਿਨਿ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਣਾ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਡਿਲ ਜੋੜੋ.
- ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਗਟ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਉਬਚਿਨੀ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 7 ਪੀ.ਸੀ. ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ.
- ਥੋੜੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ, ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੇ ਫਲੋਰੈਂਸ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੈਂਟਲ ਬਣਾਓ.
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਵ ਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੇਵ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਪੇਠਾ ਦੇ ਸਟੂਵ
ਕੱਦੂ ਪਰੰਪਰ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈੱਟ ਸਿਰਫ ਮੌਜੂਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਆਮ ਪੈਲੇਟ ਵਿਚ ਫਿੱਟ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੀਪਰਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੰਗਲ ਸਪੀਸੀਜ਼.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਦੂ ਦਾ ਪੱਲਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਸ.
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ
- ਉਹ ਕੱਟਿਆ ਵੱਡਾ ਗੋਭੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ, ਪੇਠਾ ਕਿਊਬ, ਬਰੋਥ, ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਸੋਟੀ ਲਗਾਓ.
Eggplant Ragout
ਐਂਗੈਂਲਪਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰੈਗੱਟ ਨੂੰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 550 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼
- ਗਰੇਟ ਟਮਾਟਰ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ, ਕੰਡੈਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਰੱਖੋ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਲਸਣ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂਅ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਟੋਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ ਐਡਿਟਟੀਜ਼ chanterelles, ਮੈਕਿਰਲ, ਸੀ ਪੀਸ, ਹੋਰ ਜੰਗਲ ਨਿਵਾਸੀ ਜਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲੱਬਧ Champignons ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਬਲਗੇਰੀਅਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ
- ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਕਰੋ.
- ਮਿਰਚ, ਲੀਕ, ਟਮਾਟਰ, ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲਗਾਓ.
- ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਚੱਕ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਉ
ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ
ਪਰਾਇਮਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਰਜ਼ਨ, ਪੈਨਵਿਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਚੁਸਤੀ ਹੈ. ਵਸਰਾਵਿਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁਣਵਤਾ ਨਾਲ ਆਦਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੂਰ ਦਾ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਵਾਇਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੌਰੇਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤੇਲ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ, ਬਰਤਨਾਂ' ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣੇ.
- ਉੱਥੇ ਵੀ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਭੇਜੋ.
- ਹਰੇਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੱਧੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ, ਲੂਣ ਦੇ ਸਾਮਾਨ, ਮਿਰਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 70 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਚੌਂਕ ਕਰੋ .
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅ
ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਯੂਵ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੁਆਦਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪੈਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਜੁਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਹ-ਮੁਕਤ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਚਨੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੌਰੇਲ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੋਥ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ "ਸੇਕ" ਫਰੀ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ.
- ਆਲੂ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਟਾਈਮਰ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.