ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਝਾੜੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫ਼ਲ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਡੋਗਰੂਸ ਕਾਲਾ currant ਅਤੇ lemon ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੀ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੁੱਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁੱਤੇ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਉਗ ਵਿਸਫੋਟਾਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ, ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਗੁਲਾਬ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਲੇਰੀਏ, ਸਕੁਰਵੀ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਚੀਜਾਂ ਹਨ
ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ ਦਾ ਜੂਸ
ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਉਹ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਲ ਵਿਚ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਤਾ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਪੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ;
- ਬੀਜ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਕਰੋ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ (ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ) ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
- ਨਰਮ ਹਿਪਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ ਪੈਦਾ ਹੋਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੀ ਦਰ ਤੇ;
- ਫਲ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਸਪੈਨ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਲੀ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਪਾਓ;
- ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਸਟਾਰਿਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦਿਓ.
ਇੱਕ dogrose ਤੋਂ ਜੈਮ
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਤੌਲੇ ਤੋਂ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਬੁਸ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁੱਤੇ ਦੀਆਂ ਉਗ ਉਗਾਈਆਂ - 2 ਕਿਲੋ
- ਖੰਡ - 6 ਗਲਾਸ
- ਸਾਈਟ ਕੈਮੀਕਲ ਐਸਿਡ
ਤਿਆਰੀ:
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਰੀ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘਣਤਾ ਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੈੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੀਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਰਮ ਜੈਮ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਜਰਮ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਗਲੀ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਕਿਲੋ
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਟੀਸਪੀ.
ਤਿਆਰੀ:
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਚੁੱਕੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਮੋਟੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟਸਿਲ ਐਸਿਡ ਪਾਓ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਸਸਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਗਰਮ, ਜੜੇ ਬੂਟਿਆਂ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
ਪਪੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਮਾ
ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ "ਠੰਡੇ" ਤਰੀਕੇ. ਸਾਫ਼ ਕੈਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਰੱਖਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੰਡੇ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ. ਇਹ ਜੂਸ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਡਰੀਡ ਰੋਸ਼ਿਸ਼
ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਪੰਦਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸੁੱਕਿਆ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਰੁਮਾਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁੱਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਤਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. Infusions ਅਤੇ decoctions ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਟੌਿਨਕ ਸੰਪਤੀਆਂ. ਬੇਰਬੇਰੀ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੰਫਿਊਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਿੱਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਲਟੀਵੈਟੀਨਨ ਡੋਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁੱਲੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ ਕੁੱਕੜ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਪਮਾਨ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ 3-4 ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ.