ਸਟੀਮ ਆਮਮੇਟ, ਜੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਦਾ ਇੱਕ ਡਿਸਟ੍ਰੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਸਟੀਮਰ ਵਿਚ ਇਕ ਭਾਫ਼ ਇਮੇਲੇਟ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਈ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤ ਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਬੱਚੇ ਲਈ ਆਮਿਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਭਾਫ ਆਮਮੇਟ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ C-0 - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਨੀਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹੈਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ - ਭਾਫ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਮ ਟੁਕੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ. ਇਸ ਲਈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਚੋਣ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਕੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਨੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਕੱਢੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਭਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਰਤੀ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਕੋਰੋਲਾ ਨਾਲ ਅਭੇਕ ਕਰੋ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੀ -0 ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਅੰਡਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 60-65 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਆਮਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਤਲ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਹੈਮ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਘਣੇ ਮਿੱਝ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ "ਸਟੀਮ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਮ੍ਹੈਮਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਓਮੇਲੇਟ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਾਣੀ - 45-50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭਾਫ ਉਮੂਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਫਟਾਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੋਇਮੀ ਪੁੰਜ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੁਣ ਇੱਕ ਤਲੇ ਵਾਲੀ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਤਾਰਾਂ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਮ ਸਿਈਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਮਾਊਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਓਮੀਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ
ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਓਮੇਲੇਟ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ.
ਬੇਬੀ ਲਈ ਸਟੀਮ ਆਮਮੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਟੇਲ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਦੁੱਧ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਅੰਡੇ ਪਲਾਟ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਵੇਲੇ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.
ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਵੇਲਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਾਲੀ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਢਲਾਣੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਮੈਟਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਰਾਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਪੈਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.