ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਵਾਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਤੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਬ੍ਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ - ਇਕ ਸੁਕੋਹਾਏਥ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰੈ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਥਾਈਮ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਔਰੇਗਨੋ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਘਰ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੁਸ਼ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਹਿੰਸਾ, ਗਿਲਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੈਨੀ ਅਤੇ ਪੂਛ ਤੋਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ. ਸ਼ੁੱਧ ਲੂਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ, ਸਿਰ 'ਤੇ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਬ੍ਰੇਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢਾਲ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੋਡ ਨਾਲ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚਾਲੀ-ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਛੱਤਰੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਜੌਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧਾ ਹੀ ਗਰਮ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਵੱਲ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਸੁਕੋਹਾਏ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਭਰੋ, ਫੈਟ ਅਤੇ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਟ੍ਰੇ ਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਖੁਸ਼ਕ ਸੁੱਕੀ ਮੱਛੀ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਢਾਂਚਾ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲਿਡ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਲਈ ਛਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ-ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬਰੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ - ਇੱਕ "ਠੰਡੇ" ਸਕਾਦਸ਼ਨਾ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਾਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਲਗਾਓ. ਬਿਹਤਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਲਈ ਪੇਟ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬਰੈਮ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
ਗਰਮ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਠੰਡੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੀ ਮੰਗ ਘੱਟ ਹੈ. ਘੱਟ ਨਮੀ 'ਤੇ ਇਹ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਮੱਛੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.