ਕਾਡ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕੌਡੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ garnish ਵਧੀਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਡੀ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ ਫਿਲਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੇ ਰੂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੈਲਰੀ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਣਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਫੈਲਾਟਸ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਸਟੀਕਸ ਨਾਲ ਕੌਡੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਸੌਸ , ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ , ਘੱਟ ਗਰਮੀ ' ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਡ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਐਰੀਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟੀਵ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਠਾਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਚੂਹਾ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਕ ਛਾਲੇ ਦੂਜੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਸੇਵਾ ਲਈ ਚੂਹਾ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੈ!