ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਚਮੁਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਾਬੇਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਕਾ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਾਂਗੇ
ਸਟੀਲਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲਿੰਗੋਬਰੈਰੀ ਦੀ ਦਵਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1.2 ਕਿਲੋ;
- ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 450 g
ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਤੋਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਵਬੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਥੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੋ.
- ਉਸੇ ਹੀ ਟੈਂਕ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾੱਟਪਲੇਟ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਸਾਸਫੈਨ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਫਲੋਟ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ, 3 ਲੀਟਰ ਵਾਲੀਅਮ, ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਕਰੀਬ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਪਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰਿ਼ਆਂ ਦੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਊਬਰਟੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਕਉਬੇਰੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਸੇਬ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 2.8 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਲੈਂਗਨਬੈਰੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ.
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੇਸ਼ਵਾਨ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਐਪਲ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਾਊਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਕ ਬੋਤਲ ਵਿਚ, ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਦਿਉ.
- ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਾਅ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਨਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਲਓ.
- ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰ੍ਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ 15-40 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਲਾਇਡ ਦੇ ਹੇਠ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.