ਸਲਾਦ "ਬਾਸਕਟਬਾਲ" - ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਕਰੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- gherkins - 100 g;
- ਪਿਕਸਲਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਕਟ ਅਤੇ ਫੋਰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵੰਡੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੁਚਲਿਆ ਕੋਰਨਚਿਨ, ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਜਾਂ ਪਟਾਖਰਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦੇ ਫਾਰਮ ਤੇ ਹੈ.
ਸਲਾਦ «ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬਾਸਕਟਬਾਲ»
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 7-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੇ ਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਚਿਕਨ ਸਿਲਾਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੇਅਰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਤਰੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਪਤਲੇ ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਦਾ ਰੂਪ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਪਨੀਰ ਬਾਸਕੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਕੀਤੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਨੀਰ "ਪਰਮਸਨ" - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਿਰਕਾ ਬਲੇਮਿਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਟੋਕਰੇ ਲਈ:
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਚੀਰੀ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹਰੇਕ ਟੋਕਰੀ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਲੇਟਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਬਾਸਕਟੀਆਂ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੈਲਡ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਵ੍ਹੇਰਾਂ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!