ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਠੀਕ ਕਰੀਮ ਸੁਗੰਧਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਝੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਉਲਟ ਦੇਵੇਗੀ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕਿਹੜੀ ਦਵਾਈ ਮੈਡੀਕਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਇਕ ਕੇਕ ਦੇ ਮੈਡੀਵਿਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਾਸਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਰ ਖਾਣ ਪੀਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਰਤੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਢਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਹ ਪਦਾਰਥਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਇੱਕ ਮਧੂਮੱਖੀ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਆਦਰਸ਼ ਚੋਣ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਕੋਈ ਵੀ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ
ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਮ, ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਘੋਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੰਸਕਰਣ ਮਿਲੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਿਕਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਲਈ, ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅੱਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਆਂਡ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਭਾਗ
- ਸਟੋਵ ਤੇ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
- ਕਰੀਮ ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਿੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਖਿੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕੌਸਟਡ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਸਹੀ ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗਾ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਵਗਣ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਤਿੱਗਣੀ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਦੇ ਜੌਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਕ ਜਾਂ ਪੈਨ ਤੇ ਲਟਕਾਉਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਜਾਂ ਵਨੀਲੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੜਫੜਾਉਂਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਰੇਸ਼ਮ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਘਣੀ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੀਮ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਕਲ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕੋ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਉੱਚ-ਕੁਆਲਟੀ ਮੁਕੰਮਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਮੱਖਣ - 300 g;
- ਨਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੌਫਟ ਤੇਲ ਇਕ ਫੜਫੜਾਉਂਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਫੜ ਕੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਟੈਕਸਟ ਹਾਸਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੋਰਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਸੀਅਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਸਪਰੋਨ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੀਮ
ਮੈਸਕਰਪੋਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਮੈਡੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦਾ ਇਹ ਵਰਜਨ ਇਕ ਵਾਰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਤੀਜਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਫਲੈਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸਕਾਰਪੋਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਬ 30% ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 250-300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਰਪੌਨ ਨੂੰ ਵਰਚੁਅਲ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਮਿਠੀਆਂ ਮਸੱਸਰਪੋਨ ਪੁੰਜ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
ਮਾਇਆ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਂਗ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮ
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਂਗ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮਾਨਾ ਦਲੀਆ ਇਕ ਸੋਹਣੀ ਟੁਕੜੀ ਬਣਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਮਿਠਾਈ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਇਹ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੀਜ਼ਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 300 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਬ ਤੋਂ ਉਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਾਈਲੀਜ਼ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ-ਪੋਂਬਿਰ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੀਮ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੇਕ ਦੀ ਪਰਤ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ. ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖਾਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਮੱਖਣ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 220 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠੋ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਧੱਬਾ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਮ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਇਕ ਸਪਸਟੂਰ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮੀਆਮ ਕਰੀਮ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਠਆਈ, ਸਾਰੇ ਉਸਤਤ ਤੋਂ ਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 30% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ
ਤਿਆਰੀ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ fluffy foam ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਤਕ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ , ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਮੁਢਲੇ ਮੁਢਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਤੱਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਦੀ ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਈਨਲੀਨ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਣੁਅਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਜੈਲੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਿਸਕਿਆ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਝੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੇਡੋਵਿਕ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਇੱਕ Mead ਲਈ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ, ਸਿਟਰਸ ਦੇ ਨੋਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਜਟ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਖਰਚੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ- 180 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 180 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 1,5-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡਾ ਹਰਾਓ, Zest ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਜਿਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਧੱਬਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੋ
- ਕਸਟਿਆਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਇਕ ਵਾਰ ਫੇਰ ਵੀਕ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੱਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.