ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹਾਜ਼ਰੀ ਖੋਲ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਨਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਦੀ ਕੁਕੀ ਨਾਲ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- cornstarch - 5 g;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰੇਕ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਹਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ, ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਕ ਫਲੇਕ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ. ਜੌਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 servings ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਓਟਮੀਲ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ 15-17 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ
ਘਰ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲੈਟਨ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਤੀਆਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਆ ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਦਾ - 3/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੀਡੀਆਂ ਦੀ ਚਾਈਆ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੀਂਟਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 55 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ. ਚੀਆ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਜੌਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਦਲੋ. ਸੋਦਾ ਨਾਲ ਪੀਹ ਕੇ ਰੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਓਟਮੀਲ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਪਾਓ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇਕ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਰੀਬ.
ਕੇਲੇਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁਆਦ ਬੀਜ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਝ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਲੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਣਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪੀਇੰਡਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਹਾਉਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਕੇਲੇ ਪਾਈ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਲ ਨੂੰ ਸਣਾਂ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜੈਮਕੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਫ਼ੁੱਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ. ਕੂਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਭੇਜੋ.