ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਭਿੰਨ ਹੈ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ "ਰੇਨਬੋ" ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 80 g;
- ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਮੇਰੀ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਗੋਭੀ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਚੋਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਆਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਰਿਣਾਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਤਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮੋਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- arugula ਦੇ ਪੱਤੇ - 100 g;
- ਚਿਕਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- Walnut - 35 g;
- ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਜੈਮਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਿਆਂ ਤੱਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਢੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਾਕਾਮ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਭੁਰਭੁਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਕਟਰ ਵਰਤ ਕੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਗੂਲਾ, ਚੈਕਰੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੈਮੂਨ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ ਮਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - ਇਕਾਈ ਦੇ 2/3;
- ਖੀਰੇ - 1/2 ਟੁਕੜੇ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਕਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ, ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਵਾਰੀ ਲਈ;
- ਜੂਸ 2 ਨਿੰਬੂ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.
ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੈਰ ਕੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਵਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਡਲ ਦੇ ਜੀਅ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਝੱਖੜ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਆਵਾਕੋਡੋ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਟਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 1/4;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝਿੱਲੀ ਫ਼ੋੜੇ ਯੰਗ ਪਾਲਕ, ਪੁਦੀਨੇ, ਡਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈੰਡਡ ਹਰਾ ਮਟਰ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਹਰਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ - 1 ਸਿਰ;
- ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਫੈਨਿਲ - 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੈਡਡਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.