ਪਾਸਿਲੀ - ਇਹ ਸਭ ਬਚਪਨ ਦੀ ਖੂਬੀਆਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿੱਠਾ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚੀਕ-ਚੱਪਲਾਂ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿੱਚੜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਪੇਸਟਲ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਫਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂੰਝੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਸਪੌਪਰੇਟ ਤੱਕ ਮੁੜ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉ, ਪਰ ਪੁੰਜ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮੋਟਾਈ ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਗਰਮ ਫਲ ਆਲੂ ਮਿਲਾਇਆ. ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਸਮਾਈ ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲਗਾਓ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਪੇਸਟਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਮੈਨਸ਼ੀਅਲ ਸੀਲ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਪੇਸਟਲ ਤਿਆਰ!
ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ ਤੋਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਚਸਟਿਲ
ਪਾਸਿਸ਼ੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਸਟ ਫਲ਼ਾਂ ਤੋਂ, ਸਗੋਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਤੋਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਉ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਡ੍ਰੈਕਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਪੀਅਰ ਜੈਮ - 1 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਪਲਾਸਿਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੋਟੀ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿੱਟੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਧ ਵਿਚ ਪਿਊਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਕੋਨੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪਤਲਾ ਹੋ ਗਈ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਧਾਰ 'ਤੇ pallet ਰੱਖੋ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਨੂੰ ਛੋਹਣਾ ਜਾਂ ਹਿੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਟਿਕਿੰਗ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੋਮਲਤਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਪੀਅਰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਤਾਕਤ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਪ ਦੇਵੇਗਾ. ਔਸਤਨ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 16 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਪੇਸਟਿਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਪੇਸਟਲ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪਾਸਿਟਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ - 500 g;
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ. ਫਿਰ ਫਲ ਨੂੰ ਉਸੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਵਿਚਲੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੂਰਕ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲੀਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਰੀਟੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪੁੰਜ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ.
ਪੇਸਟਿਲੇ ਨੇ ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿਚ ਨਾਸਪਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀਆਂ ਚੀਰੀਆਂ, ਟੋਟੇ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ, ਕੋਰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਈਏ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਭੇਦ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਰਤ ਕੇ, ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ, ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਮੈਟ ਜ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, multivarquet ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ-ਕਰਦ ਪੇਸਟਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.