ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਪਟਿਕ ਸਲਾਦ - ਸੁਆਦੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਹਿਰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਚ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ.
Pickled Cucumbers ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਪੇਟਿਕ ਲੇਅਰੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੇ ਨਾਲ ਪਫਿਡ ਜਿਗਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੋਤਰੇ ਤੇ ਬਲਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਤੇ ਗਏ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਪੋਤੇ ਗਏ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ, ਖੰਡਾ. ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਝਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੋਤੇ ਨੂੰ ਪੋਤਰੇ 'ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ, ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣ ਵਾਲੇ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ ਕਿ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.
Pickled cucumbers ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਪੇਟਿਕ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਗਰ ਕੱਚਾ ਬੀਫ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਮਾਸ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤੋਂ ਛੋਟਾ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕਾਕੜੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਾਕਰਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਗਰ ਕੱਚਾ ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਾਨਡ ਘਰੇਲੂ ਕੱਕਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 0.5;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਰਿਲੀਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਅੱਗੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਜਿਗਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.