ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿਆਂਗੇ.
ਅਡਿੱਗੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰੇਨੀਕੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ, ਅਡਿੱਗੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰੇਨੀਕੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪਪਰਾਇਕਾ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਮਿਟਾਓ, 1 ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਵਰਕਿੰਗ ਸਤਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ 3-4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਲਈ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਕੰਢਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਫੈਲਿਆ. ਡੋਮਿਗਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵਾਰੇਨੀਕ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲਿਬਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਵਾਰੇਨੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਲਈ
ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਭੁੱਖੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ (ਪਤਲੇ);
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਅ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲੀਨ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਾਓ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰੇਫਰੇਂਸ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਰੱਖੇ. ਰੋਲਸ ਨੂੰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਭਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਡੀਹੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭੁੱਖੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਡਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਾਖਣਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚਮਚਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾ ਕੇ.